Dernières actualités sur «restauration» dans le Val-de-Marne

Initiative | Saint-Mandé | 20/11/2017
Le chef étoilé Akrame vient cuisiner à l’hôpital Bégin Le chef étoilé Akrame vient cuisiner à l’hôpital Bégin © Akrame

Le chef étoilé Akrame vient cuisiner à l’hôpital Bégin

Yaourt parfum de sous-bois,  thon et sabayon de céleri, truffe et vanille, volaille café et carotte – beurre noisette, ananas rôti et glace estragon, tablette de chocolat et madeleine nature… Ce mardi 21 novembre, c’est le chef étoilé Akrame Benallal qui fait à manger à l’hôpital Bégin.

Initiative | Villejuif | 14/03/2017
Des petits plats de chef étoilé pour mieux lutter contre le cancer à l’IGR de Villejuif Des petits plats de chef étoilé pour mieux lutter contre le cancer à l’IGR de Villejuif © Franck Hamel

Des petits plats de chef étoilé pour mieux lutter contre le cancer à l’IGR de Villejuif

Oeuf cocotte au chou vert et fruits de mer, lasagnes de canard confit, champignons, féta et cumin, fourme d’Ambert, poire et spéculoos… voilà quelques unes des recettes du chef étoilé Alexandre Bourdas qui sont désormais servies deux fois par semaine aux patients hospitalisés de l’Institut Gustave Roussy de Villejuif.

Solidarité | Val-de-Marne | 01/12/2016
Riche programme pour le téléthon 2016 en Val-de-Marne Riche programme pour le téléthon 2016 en Val-de-Marne

Riche programme pour le téléthon 2016 en Val-de-Marne

Retraite aux flambeaux, spectacles, initiations, courses, lâchers de ballons… Cette année encore, des centaines d’associations se mobilisent aux côtés des communes du Val-de-Marne pour organiser des manifestations festives  à l’occasion de l’édition 2016 du Téléthon. Objectif : récolter un maximum de dons pour lutter contre les maladies génétiques.

Initiative | Saint-Mandé | 05/11/2015
Tout chocolat : un concours cuisine pour dépasser son handicap Tout chocolat : un concours cuisine pour dépasser son handicap

Tout chocolat : un concours cuisine pour dépasser son handicap

Balade irlandaise chocolat menthe, fondants au chocolat et caramel, mousse chocolat blanc et poire tonka… autant de gourmandises cacaotées préparées par Axelle, malvoyante, Pascal, polyhandicapé, et six autres candidats lors de la finale régionale du concours Tout Chocolat qui se tenait ce mercredi 4 novembre à l’Institut le Val Mandé de Saint-Mandé pour la cinquième fois.

Loisirs | Sucy-en-Brie | 03/07/2015
Fête de l’Amitié au Lac de Grand-Val Fête de l’Amitié au Lac de Grand-Val

Fête de l’Amitié au Lac de Grand-Val

Après avoir fêté les 100 ans du quartier de Grand-Val autour du lac en 2014, Sucy-en-Brie a décidé de pérenniser cette fête. La fête de l’amitié s’y tient donc ce dimanche 5 juillet toute la journée avec initiation à la pêche à la truite,

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