© AH Longtemps marginal dans les rayons, l’apéritif sans alcool connaît aujourd’hui une croissance à presque deux chiffres, propulsé par une demande accrue et une offre de plus en plus attrayante. En témoigne la marque Osco, lancée en 2021, en Val-de-Marne, par deux créatrices. Histoire.
Du riz de Camargue, de l’eau minérale locale, du ferment (koji)… voilà la matière première du saké fabriqué à Fresnes par la jeune pousse Wakaze. Une recette japonaise qui fait fureur en France et au-delà. Explications avec son fondateur, Takuma Inagawa.
© Twiiter A Germain Après avoir traversé la Manche à la nage en juillet 2018, Arthur Germain, le fils cadet de la maire de Paris, Anne Hidalgo, prévoit de parcourir les 780 km de la Seine entre le plateau de Langres et Le Havre.
Les questions autour de la laïcité et du fait religieux s’invitent souvent dans l’actualité. Comment en parler de manière laïque, non partisane et dépassionnée, simplement pour apporter un éclairage, expliquer le contexte, donner des clefs? Tel est l’enjeu de la lettre Les Moustachus.
Une épicerie en ligne 100% bio qui propose des produits en vrac, ou en kit préparés maison, tel est le concept que s’apprêtent à proposer deux entrepreneuses du Val-de-Marne avec Vrac’onte moi. En plein campagne Ulule, elles présentent leur concept ce jeudi.
Recharger son téléphone est déjà possible en pédalant, sur les quais de Seine parisiens comme dans les gares. Villecresnoise, Adeline Honoré ambitionne pour sa part de transformer les salles de sport en centrales électriques verte. Son projet, Epmouv, est en pleine campagne Ulule de financement participatif.
Il y a parfois des projets qui semblent un peu fous et qui trouvent leur chemin. C’est le cas de l’initiative qui s’organise en ce moment au collège Jules Ferry de Villeneuve-Saint-Georges où un groupe de douze filles et deux garçons de l’AS Boxe s’envoleront prochainement pour Dakar afin de faire vivre la savate (boxe française)…
© Philippe Savoir Pas moins d’une quarantaine compagnies val-de-marnaises ont fait leurs bagages pour le festival d’Avignon ce mois de juillet, y donnant une cinquantaine de spectacles sur le millier proposé par le Off 2017. Coup d’oeil.
Voilà quinze ans que Christine Alexis imagine et fait réaliser des collections d’accessoires pour le compte de marques de mode. Depuis quelques mois, c’est sous sa propre griffe, Atelier Baltus qu’elle s’est mise à découvert. Et dans sa petite fabrique de Nogent-sur-Marne, remplie de ses toiles à l’ambiance Edgard Hopper, une première collection de sacs a trouvé sa…
D’ici quelques semaines, ouvrira à Champigny-sur-Marne un nouvel endroit où l’on ne se tourne pas les pouces : Bobine home, à la fois salon de thé avec petite restauration et atelier couture. Aux aiguilles : Nadège Lavot et Sarah Behdenna.
© Brandon Waret Etudiant à la Sorbonne et actuellement résident à Arcueil, Brandon Waret, 22 ans, fait partie des youtubeurs pédagogues. Sa passion à lui : l’histoire, qu’il partage avec les internautes grâce à ses Brandon stories…
© Studio Elane Fernand Déstresser les salariés grâce à des récréations en compagnie canine, c’est le défi que s’est lancée Sandra Javon, 28 ans et amoureuse des chiens.
Ce dimanche 18 septembre, le Collectif du jardin de Cauchy-La Fontaine, un jardin partagé d’Arcueil, donnera son premier concert, avec des amplis électriques intégralement rechargés en pédalant et via des panneaux solaires.
C’est le nouveau défi d’Olivier Chaput, le chef du bistro gastronomique Show Devant de Villejuif qui officie également dans plusieurs émissions TV. Les 22 et 23 octobre 2016, l’espace des Esselières accueillera un salon de la gastronomie pour les enfants.