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Restaurants | Seine-Saint-Denis | 13/12/2020
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Seine-Saint-Denis: Gault et Millau récompense 5 restaurants

Seine-Saint-Denis: Gault et Millau récompense 5 restaurants © Villa 9 Trois

Cinq restaurants de Seine-Saint-Denis ont été récompensés d’une ou deux toques dans le palmarès 2021 du guide gastronomique Gault & Millau, à Montreuil, Saint-Ouen, Pantin et Aulnay-sous-Bois.

Le guide Gault & Millau a sélectionné cette année 3300 restaurants en France dont 480 nouveautés, et propose des notes graduées de 1 à 5 toques. A noter qu’il n’y a que 15 restaurants à 5 toques et 60 restaurants 4 toques, dont aucun dans la banlieue parisienne. Au-delà, le guide a créé depuis la fin 2019 une catégorie des toques d’or qui comprend 10 chefs reconnus depuis des années et ne sont désormais plus notés, le guide estimant qu’ils n’ont plus rien à prouver.

2 toques

Villa 9 Trois à Montreuil

C’est la cheffe Marie Lejeune qui officie à cette table gastronomique qui bénéficie d’un grand jardin en centre-ville. (Photo de une)
Menu à 59 euros
Site Internet

Auberge des Saints-Pères à Aulnay

Le restaurant gastronomique du chef Jean-Claude Cahagnet a également une étoile Michelin.
Menus de 34 à 85 euros
Site Internet

1 toque

La Cave Est Restaurant à Montreuil

Une cave à vin gastronomique au coeur de Montreuil. Le restaurant reste ouvert à la livraison ou à emporter pendant le confinement.
Menus à 29 euros
Site Internet

Ristorante Gallo Blu à Pantin

Gastronomie italienne et pizzas. Service à emporter et en livraison disponible.
Site Internet

Les Gastropodes à Saint-Ouen

Petits plats mais aussi burgers-frites et fish & chips maison. Service à emporter disponible.
Site Internet

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Le guide Gault & Millau est en vente au prix de 29 euros
ISBN : 978-2-37557-043-2

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