Les deux marchés de la ville accueillent un nouvel étal depuis quelques semaines, celui du nogentais (et breton) Jean-Luc Simon. Au menu : crêpes au froment bio et galettes au sarrasin bio (céréale sans gluten également appelé blé noir). A déguster également : le caramel au beurre salé maison. Le stand est ouvert tous les jours de marché (c’est-à -dire du mardi au dimanche) : en haut à droite de l’allée principale
sur le grand marché central et à côté de la buvette sur le petit marché de la place Leclerc. En savoir plus sur les jours et heures de marché à Nogent sur Marne.
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Je testerai bien les caramel au beurre salé maison